一道。那些菜和她之前吃过的泰国夜市完全不同，没有椰浆和香茅，取而代之的是一层又一层的辣椒和花椒。

“我不挑。你点什么我吃什么。反正我胃口大，什么都能吃得下。”影晨接过菜单翻了翻。

“我也不挑。这些都是什么菜？这个看起来红红的——是不是跟麻辣小龙虾一样辣。”美人鱼指着菜单上一道铺满干辣椒的烤鱼。

“那叫香茅草烤鱼，云南这边的做法，用新鲜香茅草捆着鱼烤，外焦里嫩。辣是有点辣，但没有麻辣小龙虾那么辣。你可以挑战一下——不过别像你哥上次生吃柠檬那样，吃完又不好意思吐。”慕紫嫣说。

“我也不会挑。不过我建议别点太多素菜——刚才在空间里吃的那盆海藻沙拉到现在还没消化完。”哥哥在旁边说。

“那咱们就吃些特色菜吧。过桥米线、汽锅鸡、石屏豆腐、炸洋芋、香茅草烤鱼——都是这家店的招牌。不够再加，反正我们胃口大，什么都能吃得下。”慕紫嫣把菜单递给服务员。

服务员是个五十来岁的阿姨，把围裙往腰间掖了掖，掏出点菜机开始下单。她一边记菜名一边忍不住多看了人鱼兄妹好几眼——银尾美人鱼趴在桌上研究菜单的侧脸在灯光下精致得不太真实，她哥坐姿端正得像一尊雕像。但在这座旅游城市，南来北往的游客什么长相都有，她没多问，记完菜名转身进了厨房。没多久，过桥米线先端上来了。一只巨大的砂锅里滚着滚烫的鸡汤，汤面上飘着金黄色的鸡油，旁边摆着十几种配菜——薄如蝉翼的肉片、翠绿的韭菜、嫩白的豆芽、滑嫩的豆腐皮，还有一小碟炸得酥脆的酥肉。服务员手脚麻利地把配菜依次倒进滚汤里，最后把米粉滑进去，用筷子轻轻一搅，香气轰然炸开。

慕紫嫣拿起筷子。“先吃米线。这锅汤是土鸡和火腿一起熬的，趁热喝，凉了就不鲜了。”她给每人都盛了一碗。

银尾美人鱼低头喝了一口汤，整个人愣住了。不是那种被辣到或者被酸到的愣，是那种被某种全新的、从未体验过的鲜美击中灵魂的愣。她捧着碗又喝了好几口，抬起头时眼角居然闪着一层薄薄的泪光。“这个——比冬阴功汤还好喝。没有酸味，没有辣味，只有鲜味。这个叫什么——过桥米线，我记住了。以后在空间里，我能天天喝这个吗。”

哥哥倒是没哭，但他一口气喝了半碗，放下碗之后又拿起勺子把他妹妹碗里还没喝完的汤舀了一勺过来，尝完之后非常严肃地点了点头。“这个确实很好喝。比海藻汤好喝很多。海藻汤只有咸味和腥味，这个汤里面有鸡的味道、火腿的味道、还有种说不清的味道——很浓郁，但不腻。”

“那就是土鸡的鲜味。这家店的米线用的是宣威火腿和土鸡一起熬的汤底，熬了好几个小时，把骨髓里的精华全熬出来了。跟你们以前喝的咸苦药液当然不一样。”慕紫嫣拿起筷子。

“我也不挑。”影晨已经连喝了两碗，开始往第三碗里加辣子。旁边几桌的食客吃得满头大汗，划拳声和杯盘碰撞声混成一片，头顶的霓虹灯把整条街映得五光十色。

汽锅鸡、石屏豆腐、香茅草烤鱼陆续端上桌，每上一道菜，美人鱼兄妹就发出新一轮的惊叹。慕紫嫣知道这一桌子菜不够，又叫来服务员加了好几道菜和一扎玫瑰酿。酒端上来的时候，影晨警觉地看了她一眼。

“别担心，这个度数很低——跟气泡酒差不多，喝不醉的。而且它加了玫瑰花和蜂蜜，很甜，适合你们这种不太能喝酒的人。”慕紫嫣给三人都倒了一杯。

银尾美人鱼小心翼翼地喝了一口玫瑰酿，脸上浮起淡淡的红晕。“好好喝。比青梅酒甜，比可乐香。这个能在空间里做吗。”

“等回到空间里种点玫瑰再试试。你上次不是学了调冷饮吗，酿酒和调冷饮差不多，就是时间长了点。”

四人坐在夜市的露天座位上，热气腾腾的汽锅鸡在桌上冒着白烟，香茅草烤鱼的焦香弥漫在空气里，炭火烤猪蹄滋滋冒着油。

银尾美人鱼捧着米线碗喝得鼻尖都红了，她哥一手猪蹄一手玫瑰酿吃得不亦乐乎，影晨正跟服务员加菜——烤猪蹄再来六个。

慕紫嫣靠在椅背上看着这热闹的画面，嘴角弯起一个弧度。云南的夜晚，真是令人沉醉。风里都是食物的香气，头顶星光点点。这大概就是末世前最值得珍惜的时光了。


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